Würzburger Ratskeller

Würzburger Ratskellerは、ヴュルツブルクのグラーフェネッカルトの下にあるレストランです。入口は、異なる時代の市庁舎建築群へ続く1695年の大きな南側の門にあります。中心部のホーフ・ツム・グラーフェネッカルトには、1200年頃の塔と広間が残っています。

この場所では1577年から、ビール酒場と市書記官の家が営まれていました。市は1806年まで、そこでビールを提供する独占権を持っていました。1664年以降、そのビールには司教領主の醸造所のものが使われました。現在の施設は1918年に開業し、1945年の空襲で失われた後、1973年に再開しました。

かつて下階の部屋は塩の保管場所でした。2011年の改修では、照明、換気、衛生設備、電気設備、厨房機器を更新しました。内部には、市政の会議で一杯のワインを回したラーツシュトゥーベの記憶も残ります。ここはレストランであると同時に、登録された公共トイレであり、バリアフリー対応の施設です。