Würzburger Ratskeller

Würzburger Ratskeller là một nhà hàng nằm dưới Grafeneckart, quần thể các tòa nhà thuộc tòa thị chính Würzburg. Lối vào mở qua cổng phía nam lớn, được lắp đặt vào năm 1695. Phía sau cổng là Hof zum Grafeneckart, với tháp và hội trường có niên đại khoảng năm 1200. Grafeneckart là công trình thế tục duy nhất còn tồn tại từ thời Staufen. Địa điểm này cũng được ghi nhận là nhà vệ sinh công cộng có khả năng tiếp cận.

Lịch sử bắt đầu với quán bia và nhà thư lại thành phố dựng năm 1577. Thành phố từng giữ độc quyền bán bia tại đây đến năm 1806. Từ năm 1664, quán phục vụ bia từ xưởng bia của hoàng tử giám mục. Phòng Ratsstube trang trọng hơn từng phục vụ Steinwein trong các buổi họp hội đồng. Một chiếc cốc đầy được chuyền qua các nghị viên để làm sảng khoái tinh thần. Ratskeller mở cửa năm 1918 trong những gian hầm từng dùng chứa muối.

Không kích ngày 16 tháng 3 năm 1945 đã phá hủy địa điểm, rồi công trình mở lại năm 1973. Đợt trùng tu bắt đầu đầu năm 2011, xử lý ánh sáng, thông gió, điện, vệ sinh và bếp. Nhà hàng mở lại cuối tháng Chín cùng năm sau khi thay đổi nội thất. Chi tiết dễ nhớ nhất là ngưỡng cửa nối cổng thế kỷ XVII với những tầng hầm từng chứa muối.