Historische Senfmühle
تقع Historische Senfmühle في ألمانيا، داخل مبنى حجري صغير بجدران سميكة ونوافذ ضيقة. تعمل هنا طاحونة تقليدية لصناعة الخردل، وقد حافظت عائلة واحدة على تشغيلها عبر أجيال متعددة منذ أواخر القرن التاسع عشر. حول أحجار الطحن والأوعية، ترى أدوات الخلط والتعبئة، وتشم رائحة التوابل التي تملأ المكان.
تسحق أحجار البازلت البركاني الثقيلة حبوب الخردل ببطء ضمن عملية باردة تحفظ زيوتها الطبيعية ونكهتها المميزة. كانت العجلة المائية تحرك الآلات قديماً، بينما تواصل منظومة نقل ميكانيكية قديمة تشغيلها اليوم. يحمل الخردل اسم Moutarde de Montjoie، وتأتي أنواعه بدرجات تتراوح من الخفيف إلى الحار والفواكه، فيما يقدم مطعم Schnabuleum المجاور أطباقاً إقليمية متبلة بخردل الطاحونة.
- المدينة
- Monschau
- تحديث المحتوى
خذ الصفحة إلى هاتفك
حمّل تطبيق myTuur المجاني، وحين تقف عند المكان تبدأ القصة من تلقاء نفسها.
هذا المكان واحد من أماكن Monschau التي ينظمها myTuur في جولات تمشيها على قدميك. يعرف التطبيق أين تقف، فيبدأ قصة المكان الذي أمامك من تلقاء نفسه، وتنتقل بعدها إلى المكان التالي كما يقودك فضولك.
ما هو myTuur؟
يجمع myTuur جولات المدن من أماكن تحمل كل منها قصة تبدأ لحظة وصولك. تقرأ القصة نصاً أو تسمعها صوتاً، وكل ذلك مجاناً.