Château de Crémat
Le Château de Crémat se dresse sur une colline de Nice, au cœur du vignoble de Bellet. Sa tour imposante, ses mâchicoulis et ses décors rococo composent une silhouette médiévale, avec une vue panoramique sur les environs.
Antoine Mari fit construire le château en 1906 sur des fondations liées à la viticulture romaine. Des galeries souterraines servaient autrefois à conserver l’huile et le vin. En 1923, Irène Bretz confia sa rénovation au cabinet Dalmas, sans modifier sa tour caractéristique. Coco Chanel figura parmi les invités reçus par cette propriétaire, qui détenait aussi l’hôtel Negresco. Le domaine participe à l’histoire de l’appellation Bellet, obtenue en 1941 grâce à l’action de producteurs locaux. Ses vins blancs associent principalement rolle et chardonnay, tandis que folle noire et grenache composent les rouges.
Les galeries antiques forment aujourd’hui les caves du domaine. Vous y découvrez aussi un lieu consacré aux dégustations, aux réceptions et aux événements, entre patrimoine niçois et culture viticole.
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