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Château de Crémat

克雷马城堡(Château de Crémat)坐落在法国尼斯的山丘上,建于1906年,属于贝莱葡萄酒产区。你会看到中世纪风格的建筑、带有垛口的大塔楼,以及洛可可装饰。城堡所在山坡眺望周围景色,也让葡萄园与尼斯的城市历史相连。

这里的葡萄种植传统可以追溯到罗马帝国时期,当时李普拉纳迪马里种植橄榄和葡萄。那一时期留下的地下通道,后来改造成储存葡萄酒和橄榄油的酒窖。1923年,艾琳·布雷茨委托达尔马建筑事务所翻修城堡,同时保留了标志性的塔楼。1941年,皮埃尔·托梅与当地生产者共同推动贝莱葡萄酒取得原产地命名保护,之后酒庄又经历修复、扩建和酒窖现代化。

葡萄园出产以罗勒和霞多丽酿制的白葡萄酒,也使用黑福勒和歌海娜酿造红葡萄酒。罗勒带来细腻而丰润的风味,霞多丽增添矿物感,黑福勒则呈现深沉香气和柔滑单宁。城堡如今承办葡萄酒品鉴、会议和 receptions,据传可可·香奈儿曾在此做客,并受到交织双C图案的启发。

城市
尼斯
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