Château de Crémat

Lo Château de Crémat sorge sulle colline di Nizza, nel cuore della denominazione vinicola di Bellet. Costruito nel 1906, presenta uno stile medievale, una torre con caditoie e decorazioni rococò, oltre a viste panoramiche sulla zona circostante.

Il terreno conserva una storia viticola che risale all’Impero romano, quando una legione coltivava ulivi e viti a Li Plana di Mari. Gallerie sotterranee di quell’epoca, usate per conservare olio e vino, formano oggi le cantine del castello. Antoine Mari, commerciante di vino, fece edificare la dimora sulle fondamenta storiche. Nel 1923 Irène Bretz affidò i restauri allo studio Dalmas, che ne mantenne intatta la torre distintiva. La proprietaria ospitò qui diversi personaggi illustri, tra cui Coco Chanel, alla quale una tradizione attribuisce l’ispirazione per il doppio emblema della sua maison.

La tenuta ospita degustazioni, ricevimenti ed eventi, mentre i vigneti producono bianchi da rolle e chardonnay e rossi da folle noire e grenache. Nel 1941 Pierre Thomé contribuì all’ottenimento della denominazione AOC per i vini di Bellet. Tra il 1995 e il 2001, importanti restauri ampliarono le cantine, crearono sale di degustazione e sostennero il rilancio della tenuta. Bacche mediterranee, gallerie romane e una torre merlata riuniscono qui la storia agricola e architettonica di Nizza.