Pastoriushaus

Pastoriushaus to chroniony zabytek, którego starsza część powstała w 1619 roku. Dwukondygnacyjny budynek ma dach dwuspadowy i szachulcowe piętro, a wschodnią część dobudowano po 1825 roku. Oba człony tworzą chroniony zespół o wyraźnie odmiennych warstwach budowlanych. Franz Daniel Pastorius urodził się tutaj w 1651 roku i został pierwszym niemieckim emigrantem w Ameryce. W 1688 roku sporządził memorandum przeciw niewolnictwu w Ameryce Północnej. Jego pamięć pozostaje częścią historii tego domu.

Rodzina Steinmannów kupiła budynek w 1916 roku po powrocie Karla Steinmanna seniora z wojny. Powstały tu handel owocami, małe gospodarstwo, destylarnia i tradycyjna gospoda winiarska. Od 1960 roku działalność koncentrowała się na uprawie winorośli, a w 1982 roku przejęło ją trzecie pokolenie. Winnice dostarczają między innymi Silvanera, Rieslinga i Müller-Thurgau. Pastoriushaus łączy zabytkową architekturę z działającym gospodarstwem winiarskim. Piwnica winna, niewielki hotel, taras na dachu i wspólna sala pokazują kolejne funkcje tego miejsca.

Ukończona w 2015 roku winoteka zajęła miejsce starszego budynku bocznego. Pawilon wykorzystuje dąb, wapień muszlowy, matowy beton oraz duże powierzchnie szkła. Pod fundamentem zachowano nienaruszone historyczne płyty z czerwonego piaskowca. Szklana witryna od strony rynku zawiera fragmenty memorandum Pastoriusa. Duże drzwi prowadzą do małego dziedzińca z odrestaurowaną studnią. Te elementy łączą pamięć o urodzonym tutaj autorze z codzienną pracą winiarni.