Pastoriushaus

Pastoriushaus është një ndërtesë historike e mbrojtur, e përbërë nga dy pjesë të lidhura. Pjesa më e vjetër ka dy kate, çati me dy pjerrësi dhe katin e sipërm me skelet druri. Kjo pjesë daton nga viti 1619 dhe ruan strukturën e saj historike. Në lindje qëndron një zgjerim me skelet druri, i ndërtuar pas vitit 1825.

Franz Daniel Pastorius lindi këtu më 1651 dhe më vonë u bë emigranti i parë gjerman në Amerikë. Në vitin 1688, ai shkroi një memorandum kundër skllavërisë në Amerikën e Veriut. Pas vitit 1916, familja Steinmann e shndërroi shtëpinë në një vend pune dhe jete familjare. Aktivitetet përfshinin tregtinë e frutave, bujqësinë, distilimin dhe një tavernë tradicionale. Më vonë, puna u përqendrua te vreshtaria dhe prodhimi i verës.

Sot, Pastoriushaus bashkon ndërtesën historike, verarinë, bodrumin e verës, hotelin e vogël dhe vinotekën. Vreshtat prodhojnë Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau dhe disa lloje verërash të kuqe. Rinovimi i vitit 1991 shtoi dhoma për mysafirë, hapësira takimesh dhe një tarracë mbi çati. Vinoteka e përfunduar në vitin 2015 përdor dru lisi, gur guaskor, beton mat dhe shumë xham. Në xhamin përballë sheshit të tregut shfaqen fragmente nga memorandumi i Pastoriusit. Dyert e mëdha hapen drejt një oborri të vogël me pus të restauruar. Bodrumi dhe këto detaje lidhin kujtesën historike me jetën e përditshme të kantinës.