Pastoriushaus

Pastoriushaus is een beschermd historisch gebouw met twee verbonden delen, een zadeldak en een vakwerkverdieping uit 1619. Aan de oostkant kwam na 1825 een tweede vakwerkdeel. Samen laten deze bouwlagen zien hoe generaties het huis aan nieuwe werkzaamheden en vormen van gebruik aanpasten. Franz Daniel Pastorius werd hier op 26 september 1651 geboren. Hij werd later de eerste Duitse emigrant naar Amerika en schreef in 1688 een memorandum tegen slavernij. Tekstfragmenten daarvan staan in het glas van de moderne vinotheek.

De vinotheek gebruikt eikenhout, schelpkalksteen, mat beton en grote glasvlakken naast een gerestaureerde waterput. In 1916 kocht Karl Steinmann senior het huis. Fruitverkoop, landbouw, een distilleerderij en een traditionele wijnherberg vormden daarna het werk rond de familie. Vanaf 1960 verschoof de nadruk naar wijnbouw. De wijngaarden leveren Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau en rode wijnen. In 1982 namen Artur Steinmann en zijn vrouw het wijnbedrijf als derde generatie over. Een renovatie in 1991 voegde een klein hotel, vergaderruimten, een dakterras en een gemeenschappelijke ruimte toe. Onder het huis verbindt de wijnkelder rondleidingen met verhalen over het bedrijf en de wijnen van het landgoed. Zo blijven Pastoriushaus, de herinnering aan een tekst tegen slavernij en een werkend wijnbedrijf verbonden.