Crèmerie
La Grande Crèmerie is een restaurant en wijnbar in de levendige wijk Saint-Germain-des-Prés in Parijs. Binnen vind je een warme sfeer, verse producten en biologische wijnen uit verschillende streken. De keuken brengt Franse en Europese tradities samen met gerechten zoals stracciatella di bufala met rucola, vijgen en kerstomaten. Ook charcuterie en kazen krijgen een prominente plaats, waaronder prosciutto di San Daniele en comté die vierentwintig maanden rijpte.
Voor een stevige maaltijd staan croque Saint-Germain met truffelham en morbierkaas, en rundertartaar van honderd procent Frans Blonde d’Aquitaine-rund op tafel. De wijnkaart omvat biodynamische en biologische flessen uit Bourgogne, de Loire en de Rhône. Kleine producenten uit Frankrijk, Italië, Spanje en Schotland leveren producten uit duurzame landbouw voor keuken en bar. Vooral de combinatie van romige burrata, gerijpte comté en een glas biologische wijn blijft hier hangen.
- Stad
- Parijs
- Laatst bijgewerkt
Neem dit mee op je telefoon
De app is gratis, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf.
Plekken zoals deze vormen de tours door Parijs: elke tour rijgt ze aan elkaar tot een route die je zelf aanpast. In de app start het verhaal van elke plek precies waar jij staat. Je hoeft dus nergens op te letten behalve op de stad om je heen.
Wat is myTuur?
myTuur is een gratis app met tours door meer dan 500 steden. Elke tour bestaat uit plekken, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf. Je leest het of luistert ernaar, en het kost je niets.