Pastelería Escribá Rambla De Les Flors

Pastelería Escribá Rambla De Les Flors te recibe en Barcelona, junto a Las Ramblas, con chocolate, pasteles y repostería artesanal. La pastelería ocupa un edificio modernista que primero albergó una fábrica de fideos y después una pequeña tienda de comestibles. Su fachada conserva un carácter discreto, mientras la zona posterior fue adaptada para el uso actual.

La tradición familiar comenzó en 1906, cuando el negocio funcionaba como Forn Serra en la Gran Via. Antoni Escribà i Serra impulsó especialmente la elaboración de chocolate y pasteles. Christian Escribà dirige hoy la cuarta generación con creaciones como murales comestibles, tartas nupciales y anillos de caramelo. También encontrarás tartas personalizadas y productos preparados para celebraciones, junto con actividades dedicadas a la historia y las técnicas de la casa.

Entre sus especialidades destaca el Pastel Rambla, creado en 1986 para homenajear la avenida barcelonesa. Combina un bizcocho de chocolate, mermelada de naranja, trufa y una cobertura de chocolate negro al setenta por ciento.