Disgusting Food Museum
Disgusting Food Museum vo Švédsku zhromažďuje osemdesiat jedál, ktoré jedny kultúry považujú za pochúťky a iné odmietajú. Svetlá, takmer klinická galéria ťa víta výraznými pachmi, pohárom na zvracanie, bingo kartou a tabuľou. V sklenených vitrínach uvidíš hmyzie pochúťky, poháre na ovoniavanie aj koleso syra napadnutého larvami. Samuel West a Andreas Ahrens vytvorili toto miesto, aby ukázali stret kultúrneho vkusu s biológiou.
Exponáty vysvetľujú, ako komunity premieňali jedovaté alebo vzácne suroviny na potravu. Samostatná časť predstavuje nebezpečné jedlá, ktoré si vyžadujú presnú prípravu. Ruky môžeš zapojiť pri modeloch, pachových vzorkách a ochutnávkovom bare s približne dvadsiatimi položkami. Medzi známe príklady patria surströmming, durian a casu marzu. Príbeh prípravy cuy ukazuje, ako učenie podľa videí sprevádza rozpaky aj kultúrny odstup. One concrete detail? The raw bull’s penis prop.
- Mesto
- Malmö
- Aktualizované
Vezmi si túto stránku do telefónu
Aplikácia myTuur je zadarmo a len čo sa na mieste postavíš, príbeh sa spustí sám.
Miesta ako toto spája myTuur do túr cez Malmö. Vyber si jednu z nich, alebo sa nechaj viesť od miesta k miestu, a aplikácia spustí každý príbeh presne tam, kde stojíš.
Čo je myTuur
myTuur je bezplatná aplikácia, ktorá ťa prevedie mestom po túrach zložených z jednotlivých miest. Len čo dorazíš na miesto, spustí sa jeho príbeh a ty si ho prečítaš alebo vypočuješ.