Gilden im Zims
Gilden im Zims ligt midden in Keulen en combineert een brouwerij, restaurant en historisch stadshuis. De huidige gevel dateert uit 1563 en toont details uit de late renaissance. Onder het gebouw liggen Romeinse muren ongeveer zeven meter onder het huidige straatniveau. Sommige muren zijn 1,8 meter dik en bestaan uit basaltlava, gebakken baksteen en graniet.
De plek stond al in 1163 bekend als het Minnefusshaus en heette vanaf 1351 Zabelbank. In 1920 kocht Johann Zims het huis en gaf het zijn familienaam. Luchtaanvallen verwoestten het gebouw in 1943, waarna herstel volgde in 1946. Tussen 2006 en 2009 kreeg het monument een grondige renovatie en restauratie.
Vandaag brouwt het huis Gilden Kölsch en biedt het op drie verdiepingen plaats aan ongeveer 800 gasten. Een permanente tentoonstelling belicht de geschiedenis en tradities van het Keulse carnaval. In de gewelfde kelder vinden in het weekend feesten plaats, terwijl de keuken onder meer Himmel un Ääd en knapperige varkenspoot serveert. Enkele gerestaureerde Romeinse muren en nog werkende waterputten bewaren hier een tastbaar spoor van Keulens vroegste geschiedenis.
- Stad
- Keulen
- Laatst bijgewerkt
Neem dit mee op je telefoon
De app is gratis, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf.
Plekken zoals deze vormen de tours door Keulen: elke tour rijgt ze aan elkaar tot een route die je zelf aanpast. In de app start het verhaal van elke plek precies waar jij staat. Je hoeft dus nergens op te letten behalve op de stad om je heen.
Wat is myTuur?
myTuur is een gratis app met tours door meer dan 500 steden. Elke tour bestaat uit plekken, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf. Je leest het of luistert ernaar, en het kost je niets.