Bürgli

チューリヒのエンゲ地区に立つビュルクリは、広い緑地に囲まれた独立建築です。丘の上の建物は、チューリヒ湖左岸の屋根並みから高く姿を見せています。

この建物は、三つの階と緩やかな寄棟屋根を備える後期古典主義の集合住宅です。左右対称のファサードと広々とした室内が、当時の建築様式を伝えています。南西側には約三千平方メートルのブドウ畑が広がり、庭からはベルビューからグラールス・アルプスまで眺められます。

ビュルクリの前身は一五二五年に初めて記録され、現在の名称はかつての塔状建物に由来します。一六四三年以降、この場所はラントルト家のエンゲ शाखの所有地として受け継がれてきました。詩人で政治家のゴットフリート・ケラーは、一八七六年から一八八二年までここで暮らし、『緑のハインリヒ』の第二稿を執筆しました。

現在のビュルクリは、歴史的建築を生かしたレストランとしても知られています。季節の料理には地元の食材や庭のハーブが使われ、肉料理、魚料理、ベジタリアン料理がそろいます。庭園テラスと宴会室もあり、建築、食文化、チューリヒの景観を一つの場所で楽しめます。