Bayerischer Bahnhof

ライプツィヒのバイエリッシャー・バーンホーフ（Bayerischer Bahnhof）は、1842年に開業した旧終着駅です。鉄道駅だった建物は、歴史的な意匠を残しながら、現在はレストラン、醸造所、ビアガーデンを備えた場所になっています。柱の広間では、かつて旅人を迎えた空間で食事を楽しめ、鉄道車両を使った客席も見られます。

シャランダーでは季節の要素を取り入れた伝統料理を味わえ、ゴーゼ酒場を思わせるゴーゼシュトゥーベにはタイル張りのストーブがあります。旧切符売り場と職員住宅の間には、古いプラタナスが木陰をつくるビアガーデンが広がっています。ガラス越しには、銅製の醸造釜やモルトミルを備えた醸造所の様子を眺められます。ライプツィヒの伝統的なゴーゼを中心に、季節のビールや蒸留酒も用意されています。

ビールセミナー、音楽の夕べ、料理の催し、歴史と醸造をたどるガイドツアーも開かれます。館内は車椅子で利用でき、かつての駅の記憶を感じながら食事やビールを楽しめる点が印象に残ります。