Bayerischer Bahnhof

O Bayerischer Bahnhof ergue-se em Leipzig, num antigo terminal ferroviário inaugurado em 1842. Hoje, a arquitetura histórica acolhe uma cervejaria, um restaurante, um jardim de cerveja e espaços para eventos. A antiga Säulenhalle funciona como sala de receção e conserva a ligação visual com as viagens ferroviárias. Ali, também podes comer numa carruagem ferroviária nostálgica, entre elementos que recordam a função original do edifício.

A antiga bilheteira deu lugar à Gosestube, com fogão de azulejos e grandes mesas inspiradas nas tabernas tradicionais de Gose. No Schalander, a cozinha prepara pratos tradicionais com apontamentos sazonais, acompanhados por cervejas e destilados da casa. O jardim de cerveja fica entre a antiga sala de bilhetes e a residência do pessoal, sob a sombra de plátanos maduros. Na Biersiederei, caldeiras de cobre e uma parede de vidro deixam ver a produção da Gose, especialidade cervejeira de Leipzig. Seminários sobre cerveja, visitas guiadas, noites musicais e celebrações culinárias completam a experiência, enquanto as Arkaden oferecem um espaço envidraçado voltado para o jardim.