Rosebottel Concept Store

Rosebottel Concept Store 位於烏爾姆，是同名雞尾酒吧與檸檬汽水工坊的一部分。Rosebottel 這個名字源自荷蘭語的玫瑰果，酒吧由 Hariolf Sproll 於 2012 年開設。Hariolf Sproll 原本從事社會工作，並於 2008 年轉入酒吧與雞尾酒領域。此後，Rosebottel 成為烏爾姆夜生活的一部分，延續經典美式酒吧風格與雞尾酒工藝。

店內同時展示手工製作的飲品精華與自家烈酒。團隊使用百分之百天然原料，從削檸檬皮到裝瓶貼標都親手完成。Rosebottel 也重視短供應鏈與玻璃包裝，將這些做法融入生產流程。產品包括檸檬汽水，以及檸檬、榲桲香草、橙、可樂、苦檸檬和薑汁汽水精華。這些精華適合加入雞尾酒、茶、潘趣酒、烘焙和料理。自家 London Dry Gin 以月桂葉、高良薑和玫瑰果構成風味，另有 maan 苦艾酒與經典 Negroni。Concept Store 亦陳列精選玻璃器皿和其他物件，店內可品嚐及購買飲品精華。