Le Petit Bouillon Pharamond
Le Petit Bouillon Pharamond is een restaurant in Parijs, waar traditionele Franse gerechten in een belle-époquesfeer samenkomen. De gevel verwijst naar Normandische vakwerkhuizen en dateert uit de jaren dertig. Binnen zie je bloemrijke keramiek en een art-nouveau-interieur, ontworpen voor de Wereldtentoonstelling van 1900.
Pierre Heutte richtte het restaurant in 1832 op, waarmee het tot de oudste restaurants van Parijs behoort. Tripes à la mode de Caen staan sinds 1877 als specialiteit op het menu. Ook mimosa-eieren, prei met vinaigrette, boeuf bourguignon en eendenconfit brengen klassieke Franse keuken op tafel. Private salons bieden kleine groepen een afzonderlijke ruimte.
Het interieur is sinds 4 juli 1989 als historisch monument beschermd. François Mitterrand en Jacques Chirac kwamen hier eten. Een scène uit Claude Lelouchs film Hommes, femmes : mode d'emploi versterkt de band met de Franse cultuur.
- Stad
- Parijs
- Laatst bijgewerkt
Neem dit mee op je telefoon
De app is gratis, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf.
Plekken zoals deze vormen de tours door Parijs: elke tour rijgt ze aan elkaar tot een route die je zelf aanpast. In de app start het verhaal van elke plek precies waar jij staat. Je hoeft dus nergens op te letten behalve op de stad om je heen.
Wat is myTuur?
myTuur is een gratis app met tours door meer dan 500 steden. Elke tour bestaat uit plekken, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf. Je leest het of luistert ernaar, en het kost je niets.