Es Castell

Es Castell es una antigua casa de campo convertida en alojamiento rural, situada en la campiña cercana a Palma. Conserva la distribución original del siglo XV, con muros de piedra vista, vigas de madera y carpintería tradicional mallorquina.

La construcción se remonta al siglo XI y figura entre las más antiguas de la isla. La finca ocupa unas 300 hectáreas de tierras cultivadas, jardines, olivos y vides antiguas, con vistas a la sierra de Tramontana y la llanura de Pollença. Sus doce habitaciones combinan muebles antiguos, paredes encaladas y comodidades actuales, mientras la piscina queda entre jardines y olivos. La cocina utiliza productos de la propia finca, como verduras, cordero y aceite de oliva.

La terraza de la azotea sirve las comidas frente al paisaje rural y las montañas. Los senderos señalizados atraviesan las montañas cercanas, y el lugar también ofrece biblioteca, bicicletas y una sala con juegos de mesa. Entre los detalles más singulares destaca la antigua prensa de aceitunas, pulida por siglos de uso.