Brammibal's Donuts

Brammibal’s Donuts je veganská pekárna a kavárna, která vznikla v Berlíně a působí také v Hamburku. Najdeš tu ručně vyráběné donuty zcela bez živočišných produktů, od klasických až po sezónní příchutě. Boston Cream spojuje domácí vanilkový krém s polevou z hořké čokolády. Cinnamon Sugar se obaluje ve směsi cukru a skořice, zatímco Choc Hazelnut Bomboloni ukrývá čokoládovo-oříškovou náplň a nasekané lískové ořechy. Nabídka zahrnuje také pečené cake donuty, například S’mores s čokoládou, karamelem a opáleným sněhem.

Sezónní recepty se obměňují a přinášejí kombinace jako Vanillekipferl, Bratapfel, Raspberry Pistachio nebo Bienenstich. Alergeny, včetně lepku, ovsa, mandlí, pistácií a pšenice, najdeš u jednotlivých donutů jasně uvedené. Od roku 2018 podporuje Strawberry Sprinkles donuty dobročinný program, který věnuje z každého kusu padesát centů sociálním a ekologickým projektům. Celkem už takto putovalo na pomoc více než 500 000 eur, v zimě například berlínskému Kältebusu nebo hamburskému Mitternachtsbusu.

Pro oslavy vznikají mini donuty, donutové stěny i písmena od A do Z, která mohou skládat vlastní vzkazy. Kavárny doplňuje nabídka kávy, čaje, ponožek, smaltovaných odznaků a nerezových termohrnků.<byte>