Röstschmiede
Röstschmiede ligt in het hart van Neu-Ulm, in Duitsland, in een voormalige smederij met een eigen koffiebar. De oude werkplaats geeft de plek een ambachtelijke achtergrond. De oprichters Marius en Chantal roosteren meerdere keren per week kleine partijen koffie, met aandacht voor elke bestelling. Beiden bezitten het Barista Skills Professional-certificaat van de SCA.
In het café kies je tussen huisblend “1903” en wisselende koffiesoorten uit de actuele selectie. Cappuccino met havermelk, espresso en trenddranken komen vers uit de Slayer-espressomachine. Filterkoffie wordt klassiek of fruitig met de hand gezet in een HARIO V60. Elke koffiedrank is ook cafeïnevrij verkrijgbaar. Dagelijks wisselende huisgemaakte taarten, avocado- of tomatenbrood met vegan roomkaas en Florentines uit Oostenrijk vullen het aanbod aan. Ook honden zijn hier altijd welkom in de koffiebar.
Je koopt er verschillende brandingen, accessoires en cadeaubonnen voor thuis. Voor de hoofdingang staat bovendien een automaat met vers gebrande bonen, melk en meer. De combinatie van een voormalige smederij, kleine brandingen en een HARIO V60 blijft hier bij.
- Stad
- Neu-Ulm
- Laatst bijgewerkt
Neem dit mee op je telefoon
De app is gratis, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf.
Plekken zoals deze vormen de tours door Neu-Ulm: elke tour rijgt ze aan elkaar tot een route die je zelf aanpast. In de app start het verhaal van elke plek precies waar jij staat. Je hoeft dus nergens op te letten behalve op de stad om je heen.
Wat is myTuur?
myTuur is een gratis app met tours door meer dan 500 steden. Elke tour bestaat uit plekken, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf. Je leest het of luistert ernaar, en het kost je niets.