Ekebergrestauranten

Ekebergrestaurantenは、オスロ市街を見渡す丘の上に建つレストラン兼宴会場です。 建物は建築家ラーシュ・バッケルが機能主義様式で設計し、1929年に完成しました。 平らな屋根、大きな窓、テラス、角塔のアーチ形入口が外観の特徴をつくります。 窓際の多くの席からは、市街、オスロ・フィヨルド、オペラハウスを望めます。 この建物はノルウェー文化遺産局の登録を受け、法律によって保護されています。

館内のレストランでは、季節の食材を使い、野菜料理、肉料理、ノルウェーの魚料理を提供します。 魚介のスープ、オヒョウ、鴨のコンフィ、季節野菜のサラダなどが料理の例です。 かつてこの場所は社交とダンスの場として知られ、1997年の閉鎖後に大規模な修復を受けました。 2005年に再開した館内では、当初の建物を伝える図面が展示されることもあります。 Ekebergparken彫刻公園が隣接するため、彫刻と自然を歩きながら、建築、食事、景観を一度に楽しめます。