Ekebergrestauranten

Ekebergrestauranten është restorant dhe vend për bankete, i vendosur në një shpat mbi qendrën e Oslos. Pamja shtrihet drejt qytetit, fjordit Oslofjord dhe Shtëpisë së Operës. Arkitekti Lars Backer e projektoi ndërtesën në stilin funksionalist, me çati të sheshta, dritare të mëdha dhe tarracë. Një kullë qosheje shënon hyrjen me hark. Projekti synonte t’u jepte sa më shumë vendeve ulëse pamje përmes dritareve. Ndërtesa është e mbrojtur me ligj. Restaurimi riktheu pamjen fillestare, ndërsa brenda shfaqen herë pas here vizatime të strukturës origjinale. Restoranti shërben menu sezonale me ushqime vegjetariane, mish dhe gatime tradicionale norvegjeze me peshk. Menuja përfshin supë peshku me karkaleca, midhje dhe kopër, si edhe pjata me kërp dhe perime sezonale. Restoranti ndodhet pranë parkut të skulpturave Ekebergparken, ku arti takohet me natyrën. Vendndodhja e lidh këtë ndërtesë me historinë arkitekturore dhe jetën shoqërore të Oslos. Ekebergrestauranten ka shërbyer dikur edhe si restorant vallëzimi. Salla e banketeve dhe dy dhoma më të vogla përdoren për ngjarje të ndryshme. Horisonti i hapur dhe afërsia me skulpturat e bëjnë vendin pjesë të peizazhit kulturor të qytetit.