Nonna Rosa Oudegracht
Nonna Rosa Oudegracht është një banak i vogël sanduiçesh italiane, i vendosur pranë një kanali në Holandë. Përpara tij qëndron një stol i thjeshtë, ku mund të shohësh ujin ndërsa ha. Brenda, aroma e schiacciata-s përzihet me vajin e ullirit dhe koren e freskët. Brumi i tharmuar shtypet me dorë, kriposet me kripë deti dhe piqet derisa qendra mbetet e butë. Hapësira është e vogël dhe ritmi i saj lidhet me jetën përgjatë kanalit.
Buka mbushet me përbërës italianë, si mortadela nga Bolonja, stracciatella di burrata dhe fëstëkë të pjekur. Një tjetër kombinim bashkon proshutën San Daniele me krem pecorinoje dhe rukolë. Salame toscane, ’nduja dhe paprika e pjekur sjellin shije më pikante në sanduiçe. Këto përgatitje ndjekin receta familjare të Nonna Rosës, të përcjella ndër vite. Porosia bëhet në banak dhe buka pritet e mbushet përpara teje. Edhe ëmbëlsirat mbajnë gjurmën italiane, me kanoli ose schiacciata të lyer me Nutella. Në fund, kujtesa më e qartë mbetet një sanduiç i bollshëm, i ngrënë pranë ujit.
- Qyteti
- Utrecht
- Përditësuar më
Merre këtë faqe me vete
Aplikacioni myTuur është falas, dhe kur të ndalosh te një pikë, historia e saj nis vetë.
Pikat si kjo janë ndalesat që myTuur i lidh në ture nëpër Utrecht. Në aplikacion, çdo histori fillon aty ku qëndron: i afrohesh një pike dhe ajo nis, e lexon në ekran ose e dëgjon teksa ecën, pastaj ndjek rrugën drejt tjetrës.
Çfarë është myTuur?
myTuur është një aplikacion falas guidë qyteti. Turet e tij ndërtohen nga pika, dhe çdo pikë mban një histori që nis sapo arrin aty, për ta lexuar ose dëgjuar si të duash.