Nonna Rosa Oudegracht
Nonna Rosa Oudegracht je malý taliansky sendvičový pult pri kanáli v Holandsku. Pred ním stojí jednoduchá lavička, zatiaľ čo voda vytvára kulisu pre jedlo so sebou. Vo vnútri cítiť schiacciatu, ktorej cesto sa ručne stláča, potiera olivovým olejom a posýpa morskou soľou. Po upečení má chrumkavú kôrku a mäkký, vzdušný stred.
Plnky spájajú mortadellu z Bolone, stracciatellu z burraty, pistácie, syr pecorino, rukolu aj pikantnú ’nduju. Recepty Nonny Rosy čerpajú z rodinnej tradície staršej než sedemdesiatpäť rokov. Pri pulte sleduješ krájanie čerstvého chleba a veľkorysé plnenie talianskymi syrmi, údeninami a zeleninou. Väčšina hostí si sendvič odnáša k vode, pretože miesta na sedenie zostávajú obmedzené. Medzi sladké možnosti patria cannoli a schiacciata potretá Nutellou. Celý zážitok zostáva pri kanáli, medzi vôňou chleba, olivového oleja a ručnej prípravy.
- Mesto
- Utrecht
- Aktualizované
Vezmi si túto stránku do telefónu
Aplikácia myTuur je zadarmo a len čo sa na mieste postavíš, príbeh sa spustí sám.
Miesta ako toto spája myTuur do túr cez Utrecht. Vyber si jednu z nich, alebo sa nechaj viesť od miesta k miestu, a aplikácia spustí každý príbeh presne tam, kde stojíš.
Čo je myTuur
myTuur je bezplatná aplikácia, ktorá ťa prevedie mestom po túrach zložených z jednotlivých miest. Len čo dorazíš na miesto, spustí sa jeho príbeh a ty si ho prečítaš alebo vypočuješ.