No. elf
No. elf spája kaviareň so špecialitami a baristickú akadémiu v historickom hrazdenom dome v starom meste. Z malej fasády vstúpiš do priestoru s vôňou čerstvo mletej kávy, teplým drevom a sústredenou atmosférou. Miestna špecializovaná kávová scéna tu má zázemie približne desať rokov. Na kurzoch Sebastian, Tobi a Philipp ukazujú mletie, dávkovanie, rovnomerné utláčanie aj čas extrakcie. Espresso pripravuješ na skutočnom pákovom kávovare a opakuješ jednotlivé kroky, kým výsledok nebude predvídateľný.
Ďalšie lekcie sa venujú mlieku, jemnej mikropene a nalievaniu tulipánov či srdiečok. Technika tu dostáva prednosť pred náhodou. K dispozícii je aj barista na podujatia, kompaktné vybavenie a koučing pri domácom kávovare. Kurzy možno darovať vo forme poukazu. Na pulte nájdeš domácu zmes aj jednodruhovú kávu El Salvador, nastavenú na espresso a mliečne nápoje. Pri ďalšom espresse si všimni farbu a stabilitu cremy, pretože práve tie odhaľujú presnosť prípravy.
- Mesto
- Kostnica
- Aktualizované
Vezmi si túto stránku do telefónu
Aplikácia myTuur je zadarmo a len čo sa na mieste postavíš, príbeh sa spustí sám.
Miesta ako toto spája myTuur do túr cez Kostnica. Vyber si jednu z nich, alebo sa nechaj viesť od miesta k miestu, a aplikácia spustí každý príbeh presne tam, kde stojíš.
Čo je myTuur
myTuur je bezplatná aplikácia, ktorá ťa prevedie mestom po túrach zložených z jednotlivých miest. Len čo dorazíš na miesto, spustí sa jeho príbeh a ty si ho prečítaš alebo vypočuješ.