Felsengänge

フェルゼンゲンゲ（Felsengänge）は、ドイツのニュルンベルク旧市街の地下に広がる、岩盤を掘り抜いたトンネルと貯蔵庫の網です。地下空間は一三八〇年に造られました。複数の階層に分かれた各醸造所の地下室では、ビールを発酵させ、増える生産量に合わせて数階分の深さまで広げました。地下水路のロッホヴァッサーレイトゥングは、市内各地へ水を運びました。

第二次世界大戦中、この地下室は空襲から住民数千人を守る防空壕へ変わりました。十六世紀に築かれた都市防衛施設のカゼマッテンも含まれ、急な階段と銃眼が軍事用通路の姿を伝えます。二十世紀初頭には、ピクルスやザワークラウトの保管場所としても使われました。ビールの地下貯蔵庫は、水路、防空壕、食品庫へと役割を変えてきました。