Felsengänge

De Felsengänge liggen onder de oude binnenstad van Neurenberg en vormen een netwerk van tunnels en kelders, uitgehouwen in rots. De eerste gangen ontstonden rond het jaar 1380, onder de middeleeuwse stad. Brouwerijen gebruikten de verschillende niveaus voor het laten gisten en bewaren van bier, terwijl elke brouwerij een eigen kelder bezat. Sommige kelders groeiden uit tot meerdere verdiepingen om een grotere productie op te vangen.

Ondergrondse waterkanalen, de Lochwasserleitung, voerden water naar verschillende delen van Neurenberg en maakten het netwerk onderdeel van de watervoorziening. Tijdens de Tweede Wereldoorlog boden de kelders duizenden inwoners bescherming tegen bombardementen. Ook de Kasematten behoren ertoe: deze verdedigingsgangen ontstonden in de zestiende eeuw binnen de stadsversterkingen. Steile trappen en schietgaten laten hun militaire functie zien. In het begin van de twintigste eeuw dienden de gangen bovendien voor de opslag van augurken en zuurkool.