Felsengänge

Os Felsengänge formam uma extensa rede de túneis e adegas escavados na rocha sob o centro histórico de Nuremberg. O labirinto se distribui por vários níveis subterrâneos sob as ruas da cidade antiga. Criados a partir de 1380, esses espaços serviam à fermentação e ao armazenamento de cerveja para a produção medieval. Cada cervejaria possuía sua própria adega, muitas vezes ampliada por vários andares.

A estrutura também abrigava canais de água subterrâneos, conhecidos como Lochwasserleitung, que abasteciam diferentes áreas da cidade. Esses canais ligavam o subsolo ao abastecimento urbano. Durante a Segunda Guerra Mundial, as adegas foram adaptadas como abrigos antiaéreos para milhares de moradores. As Kasematten pertencem às fortificações do século XVI.

Ao longo dos séculos, a rede mudou de função, passando da cerveja à água, à defesa e aos abrigos. Pepinos em conserva e chucrute também foram armazenados ali no início do século XX. Nas Kasematten, escadas íngremes e seteiras preservam a dimensão militar do conjunto.