Nikolaushof

Nikolaushof es un restaurante y espacio para eventos situado en el Nikolausberg, cerca del Käppele, en Alemania. Su terraza, rodeada de tilos y arces antiguos, ofrece una vista amplia sobre los tejados rojos hasta el río. Junto al pequeño lago, el jardín de cerveza añade agua, sombra y un ambiente abierto.

La cocina combina especialidades de Franconia con clásicos internacionales y utiliza ingredientes frescos, muchos procedentes de productores regionales. En la carta aparecen platos de temporada, brunches, cenas temáticas y fondues suizas de queso. La bodega reúne más de mil seiscientas botellas, con numerosos vinos de Franconia y referencias internacionales. El conjunto incluye una terraza panorámica, una granja, un pabellón, un patio interior y una casa junto al lago.

Estos espacios acogen bodas, celebraciones familiares, reuniones empresariales, seminarios y conferencias. Los banquetes admiten hasta sesenta personas, mientras las reuniones pueden reunir aproximadamente a cuarenta y cinco asistentes. Desde 1950 funcionó aquí una posada conocida como Molkenkur, famosa por sus productos lácteos frescos. En 2004, Johannes Zopfi impulsó una nueva etapa para este lugar entre árboles, agua y tejados lejanos.