Nikolaushof

Nikolaushof leží na kopci Nikolausberg poblíž kaple Käppele v Německu. Terasa pod starými lípami a javory nabízí výhled přes červené střechy až k řece. U malého jezera navazuje na restauraci pivní zahrádka. Zelené okolí působí klidně, přesto se odtud dostanete pěšky do centra.

Kuchyně spojuje mezifranská jídla s mezinárodními klasikami a využívá čerstvé sezonní suroviny od regionálních producentů. V chladnější části roku přibývá švýcarské sýrové fondue a vydatné sezonní pokrmy. Vinný sklep ukrývá více než 1 600 vybraných lahví, mezi nimiž najdete franské producenty i vína z významných oblastí světa. Areál zahrnuje restauraci s panoramatickou terasou, stodolu, pavilon, vnitřní dvůr a domek u jezera. Tyto prostory hostí svatby, rodinné oslavy, firemní setkání, semináře a konference, bankety až pro 60 hostů a konferenční uspořádání přibližně pro 45 účastníků. Pohostinská tradice zde sahá do roku 1950, kdy tu fungoval podnik Molkenkur známý čerstvými mléčnými výrobky. Od roku 2004 vede místo Johannes Zopfi.