Otto Kemmer
Otto Kemmer vás zavede do centra Würzburgu, nedaleko dómu, kde se po desetiletí soustředil městský kavárenský život. Místo je přístupné vozíčkářům a spojuje příběh místního cukráře s tradicí Dom-Café.
Kemmer vedl Dom-Café šestadvacet let a předtím přibližně deset let provozoval kavárnu v Amorbachu. V Café Ludwig ve Würzburgu připravoval v letech 1956 až 1964 jemné pečivo, než se po zboření podniku osamostatnil. Třicet čtyři let stál v čele cechu cukrářů Dolních Frank, devatenáct let vedl Německý svaz cukrářů a pět let zastupoval mezinárodní cukrářský svaz. Podporoval mladé cukráře a prodavače při soutěžích, které také organizoval a hodnotil. Pro diplomatickou událost v Berlíně vytvořil evropský dort, který krájeli vysoce postavení politici.
Dnešní Kilianshaus vzniklo úplnou přestavbou původní budovy na začátku nového tisíciletí. Domácí koláče, zákusky a letní italská zmrzlina však navázaly na kavárenskou tradici spojenou s tímto místem.
- Město
- Würzburg
- Aktualizováno
Přenes si stránku do telefonu
Aplikace myTuur je zdarma, a když dorazíš na místo, příběh se rozezní sám.
Místa, jako je tohle, myTuur spojuje do prohlídek městem Würzburg a příběh každého z nich se v aplikaci rozezní tam, kde zrovna stojíš. Stáhni si aplikaci zdarma a nech se městem vést.
Co je myTuur
myTuur skládá prohlídky měst z jednotlivých míst a na každém se po příchodu rozezní vlastní příběh. Příběh si na místě přečteš nebo poslechneš a používání aplikace tě nestojí nic.