Smith Street

スミス・ストリートは、シンガポールのチャイナタウン中心部で、サウス・ブリッジ・ロードとニュー・ブリッジ・ロードの間に位置します。通りの名前は、サー・セシル・クレメンティ・スミスに由来します。

この通りは、シンガポールの広東語オペラ発祥の地としても語られています。かつては「喜園街」や「シアター・ストリート」と呼ばれ、ライ・チュン・ユエン劇場が広東語オペラの公演を開いていました。劇場は広東人コミュニティの文化的な中心となり、多くの観客を集めました。

第二次世界大戦後、スミス・ストリートには屋台商や商人が集まり、活気ある通りへ変わりました。現在知られるチャイナタウン・フード・ストリートには、屋台、ショップハウス、レストランが並びます。各店舗では、さまざまな中国系料理やアジア料理を味わえます。

この区間は車道を閉じた歩行者空間となり、屋根と冷却ファンが食事の場を支えています。歴史的な劇場文化、屋台の記憶、多彩な料理が、スミス・ストリートの景観を形づくっています。