Home of Fred
Home of Fred è un caffè di Ulm dedicato al caffè di specialità, alla qualità e alla sostenibilità. Qui trovi caffè da commercio equo, accuratamente tostato e preparato con cura. La macchina espresso Adonis di Victoria Arduino porta nel locale una tradizione italiana ben riconoscibile.
La proprietaria Ekaterine Goosmann ha scoperto la propria passione per il caffè a Vienna, capitale europea della cultura del caffè. In seguito si è formata come sommelier del caffè, maestra di tostatura e barista. Ha poi aperto questo spazio per condividere la propria idea di caffè eccellente e creare un ambiente caldo, dove le persone si incontrano.
Ogni tazza nasce da una filiera sostenibile e arriva in contenitori compostabili, un dettaglio concreto dell’attenzione ambientale. Tra espresso italiano, competenza artigianale e atmosfera accogliente, il caffè diventa un momento di convivialità a Ulm.
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