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Café Senza Limiti

Café Senza Limiti 位於德國,是結合義式咖啡文化與共融工作的咖啡館。空間以中央櫃檯、室內座位和戶外座位構成,也列入友善廁所與公共廁所分類。無障礙櫃檯讓輪椅使用者能直接在吧檯點餐,店名因此有了具體含義,意為「沒有界限」。

這家咖啡館於二〇二二年開業,起點是一年前由 Steven Henze 及支持者發起的群眾募資計畫。人們在這裡工作,也在這裡相遇,因為身心障礙者和非身心障礙者共同組成團隊。團隊結合餐飲經驗與社會工作專業,員工依集體協議取得薪酬,讓共融成為日常工作安排。咖啡遵循義大利傳統,客人可以在吧檯享用 espresso al banco,也能在室內或戶外與親友共坐。新鮮食材多數來自周邊地區,整體氣氛保持輕鬆、開放而尊重。

最容易留下印象的細節,是輪椅使用者能在同一個櫃檯點上一杯義式濃縮咖啡。

城市
Würzburg
內容更新
  • 圖片來源:wikimedia
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