Café Senza Limiti

Café Senza Limiti là một quán cà phê nhỏ ở Đức, kết hợp văn hóa cà phê Ý với tinh thần hòa nhập. Ngay giữa không gian ấy, quầy gọi món được thiết kế không có rào cản. Người sử dụng xe lăn có thể tiếp cận quầy và gọi espresso trực tiếp tại đó. Tên quán, nghĩa là “không giới hạn”, vì thế gắn với một chi tiết có thể sử dụng hằng ngày. Khách cũng có thể ngồi trong nhà hoặc ngoài trời cùng gia đình và bạn bè.

Quán mở cửa vào năm 2022, sau dự án huy động vốn cộng đồng do Steven Henze cùng những người ủng hộ khởi xướng. Ý tưởng ấy bắt đầu từ năm 2021, kết hợp kinh nghiệm hỗ trợ người khuyết tật với niềm yêu thích cà phê. Người có và không có khuyết tật cùng làm việc trong đội ngũ tại đây. Nhân sự gồm những người có kinh nghiệm phục vụ và các chuyên viên công tác xã hội được đào tạo. Nhân viên nhận lương theo thỏa ước tập thể, nên sự hòa nhập trở thành một phần của công việc. Espresso có thể được gọi theo phong cách “al banco”, còn sản phẩm tươi phần lớn đến từ khu vực xung quanh. Chi tiết dễ nhớ nhất vẫn là quầy thấp thoáng ở trung tâm, nơi mọi người có thể gọi cà phê mà không gặp chướng ngại.