Café Senza Limiti

Café Senza Limiti je kavárna v Německu, která spojuje italskou kávovou kulturu s každodenní účastí lidí s postižením. Bezbariérový pult umožňuje lidem na vozíku objednat espresso u baru. Italský název znamená „bez omezení“ a dává tomuto praktickému řešení zřetelný smysl. Uvnitř najdeš posezení a venku další místa. Hosté mohou espresso pít přímo u baru nebo trávit čas uvnitř i venku s rodinou a přáteli. Atmosféra zůstává neformální, otevřená a respektující.

Kavárna otevřela v roce 2022 po crowdfundingovém projektu, který rok předtím zahájil Steven Henze s podporovateli. Myšlenka spojila jeho zkušenosti s lidmi s postižením a nadšení pro kávu. V týmu pracují lidé s postižením i bez něj, včetně pracovníků gastronomie a odborně vyškolených sociálních pracovníků. Zaměstnanci dostávají mzdu podle kolektivních smluv. Čerstvé produkty pocházejí většinou z okolí a tým je připravuje pečlivě přímo v kavárně. Přístupný pult zůstává nejvýraznějším detailem celého místa.