BlaBlaBla by Doris

BlaBlaBla by Doris 坐落在德國烏爾姆的漁人區（Fischerviertel），是一間兼營小店的咖啡館。它在二〇二三年下半年開門，正好趕上這座城市新咖啡館與餐館接連開張的一波熱潮。當地的餐飲圈子本就活躍，這間新店又添了一處落腳點。它想做的事很直接：讓人進來喝杯咖啡、吃點東西，在一天的行程中間歇一歇腳。

店內的氛圍走的是放鬆路線：聊天、看書、或者只是坐著感受周圍的氣氛都行。早餐、午餐或午後的咖啡時光都對得上它的節奏，平日和週末都照常營業。這裡免費進入，環境安靜，走累了正好進來喘口氣。除了咖啡與餐點，店裡還陳列著選物，可以順手逛一逛。

德國的咖啡館向來也是社交據點，有時甚至辦起小型聚會，烏爾姆同樣如此。在這裡坐上一會兒，你大概就能摸到當地的節奏：誰在交談，誰在看書，誰剛推門進來。下雨天走進來，點杯熱的，讓行程停一停，這大概就是它在漁人區裡的用處。