BlaBlaBla by Doris

Quán cà phê BlaBlaBla by Doris mở cửa tại khu Fischerviertel của Ulm, Đức, từ nửa cuối năm 2023. Nơi đây vừa bán đồ uống, vừa là một cửa hàng nhỏ kiểu boutique. Quán góp mặt trong làn sóng quán xá mới làm giàu thêm đời sống ẩm thực của thành phố.

Ý tưởng của quán giản dị: một chỗ ngồi để gặp nhau và nghỉ ngơi. Bạn ghé vào, gọi một tách cà phê, ăn nhẹ chút gì, rồi ngồi lại trò chuyện hoặc đọc sách. Không khí bên trong giữ sự thoải mái quen thuộc của những quán cà phê Đức. Với khách đi dạo, đó còn là góc yên tĩnh để trú mưa và lấy lại sức. Điểm dừng này cũng hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một giờ nghỉ ngắn.

Quán ra đời cùng thời với nhiều cửa hàng mới khác, dấu hiệu thành phố vẫn luôn đổi mới. Giữa những điểm cũ và mới của Ulm, quán này giúp bạn cảm nhận nhịp sống địa phương thật gần. Bạn ngồi xuống, nghe chuyện trò quanh mình, và thử một món chưa từng biết.