melicatessen

Melicatessenは、ウルムのコルンハウス近くにある、ギリシャ食材とナチュラルコスメの小さな専門店です。店内では、オリーブオイル、タイムハニー、天日干しイチジク、手作りのスプレッドやチャツネを眺められます。固形シャンプー、オリーブオイル石鹸、スキンケア用品、ギリシャ直輸入の手作り陶器も並びます。

商品は、ギリシャ各地の小規模生産者や家族経営の企業から届き、フェアで持続可能な方法を重視しています。コーヒーコーナーでは、カプチーノやモカに加えて、フラッペやフレッドも味わえます。コーヒーは、1951年創業のアルゴスにある小さな焙煎所「Nektar」から仕入れています。

モカには伝統的なブレンドを使い、豊かな味わいと強い香りを引き出します。小腹が空いたら、人工香料や保存料を使わずに作る、甘いピタや塩味のピタを選べます。棚の食材からコーヒー、焼きたてのピタまで、ギリシャの味と暮らしを一度に感じられる場所です。