melicatessen

Melicatessen est une petite boutique située près du Kornhaus, à Ulm, où les spécialités grecques côtoient les cosmétiques naturels. Vous y découvrez de l’huile d’olive, du miel de thym, des figues séchées au soleil, des tartinades et des chutneys faits main. Des shampoings solides, des savons à l’huile d’olive, des soins pour la peau et des céramiques artisanales venues de Grèce complètent les étagères.

Les produits viennent de petits producteurs et d’entreprises familiales de différentes régions grecques, avec une attention portée au commerce équitable et à la durabilité. Le coin café prépare cappuccino, moka, frappés et freddos avec des grains de la torréfaction Nektar, à Argos, fondée en 1951. Vous pouvez aussi y trouver des pitas sucrées ou salées, préparées fraîches sans arômes artificiels ni conservateurs.

Le moka utilise un mélange traditionnel de cafés sélectionnés, reconnaissable à sa saveur corsée et son arôme intense.