melicatessen

يقع Melicatessen قرب كورنهاوس في مدينة أولم، وهو متجر صغير يجمع المأكولات اليونانية ومستحضرات التجميل الطبيعية. ستجد زيت الزيتون، وعسل الزعتر، والتين المجفف بالشمس، والمراهم والصلصات المحضّرة يدوياً. كما يضم المكان شامبو صلباً، وصابوناً بزيت الزيتون، ومنتجات للعناية بالبشرة، إضافة إلى خزف مصنوع يدوياً في اليونان.

تأتي هذه المنتجات من منتجين محليين صغار وشركات عائلية من مناطق مختلفة في اليونان، مع تركيز على التجارة العادلة والاستدامة. وفي ركن القهوة، تُقدّم مشروبات يونانية مثل الكابتشينو والموكا والفريبس والفريدو، باستخدام قهوة من محمصة Nektar الصغيرة في أرغوس، التي تأسست عام 1951. كما تُحضّر فطائر بيتا حلوة ومالحة طازجة، من دون منكهات أو مواد حافظة صناعية.

تمنحك القهوة اليونانية المحمصة في أرغوس والتين المجفف والخزف اليدوي لمحة ملموسة عن تنوع المنتجات القادمة من اليونان.