Uferbar Donaugold

Uferbar Donaugold je bar na břehu Dunaje v německém Ulmu, přímo na louce Donauwiese. Jeho podoba připomíná foodtruck, protože vznikl z upraveného lodního kontejneru. Na vnější straně vyniká květinové graffiti od umělce z Biberachu. Uváděná délka kontejneru se pohybuje mezi sedmi a devíti metry a konstrukci lze na noc úplně uzavřít.

Provoz vedou Luca Lechler a Smilla Lehmann, které město vybralo z jedenácti uchazečů. Svůj koncept připravili během několika týdnů před otevřením na začátku května. Z nápojů nabízí nealkoholické nápoje, kávu, pivo, spritz i mražený Aperol ze slushového stroje. Občerstvení zahrnuje hranolky, bruschettu, antipasti, pečivo a koláče. Program doplňují latinskoamerické večery se salsou, bachátou, kizombou, zoukem a reggaetonem. Konají se také taneční workshopy a Bier Yoga, které spojuje cvičení s pivem. Městský koncept počítá se střídáním provozovatelů po několika letech, takže místo patří k pop-up barům podél Dunaje. Zůstává po něm hlavně obraz květin na kovovém kontejneru a mražený Aperol v průhledné sklenici.