De Keuken van KEEK
De Keuken van KEEK spája pekáreň, kaviareň a otvorenú dielňu s vôňou čerstvého chleba. Na Springweg vidíš pekárov pracovať cez okná. Pripravujú croissanty, focacciu, koláčiky, polievky, quiche aj nátierky od základu z certifikovaných biozložiek. Každý bochník a každý koláč vzniká ručne priamo v pekárni.
Jej príbeh sa začal v roku 2008 na ulici Twijnstraat. KEEK si postupne vytvorila pevné miesto v susedstve. Poškodená pekáreň znovu otvorila dvere vďaka tímu, susedom, hosťom a priateľom. Spoločná práca vrátila poškodenej pekárni jej každodenný život. Opravy pritom zostávajú súčasťou príbehu tohto miesta.
Udržateľnosť tu zahŕňa solárnu energiu pre pece aj výber surovín s ohľadom na ľudí a pôdu. Solárna energia poháňa tunajšie pekárenské pece počas každodennej výroby. Pri stole počuješ cinkanie šálok, smiech tímu a šušťanie papierových vreciek s ešte teplým chlebom. KEEK vytvára miesto pre remeslo aj susedské stretnutia. Rytmus miesenia, pečenia a podávania určuje charakter tohto miesta. Čerstvý chlieb si odnášaš v papierovom vrecku.
- Mesto
- Utrecht
- Aktualizované
Vezmi si túto stránku do telefónu
Aplikácia myTuur je zadarmo a len čo sa na mieste postavíš, príbeh sa spustí sám.
Miesta ako toto spája myTuur do túr cez Utrecht. Vyber si jednu z nich, alebo sa nechaj viesť od miesta k miestu, a aplikácia spustí každý príbeh presne tam, kde stojíš.
Čo je myTuur
myTuur je bezplatná aplikácia, ktorá ťa prevedie mestom po túrach zložených z jednotlivých miest. Len čo dorazíš na miesto, spustí sa jeho príbeh a ty si ho prečítaš alebo vypočuješ.