Café Schönborn

Café Schönborn to kawiarnia przy rynku, której szerokie panoramiczne okna otwierają widok na Falkenhaus i Marienkapelle. Przez szybę widać pieszych i targowe życie placu. Lokal rozciąga się na dwóch kondygnacjach, oferując około 120 miejsc wewnątrz oraz spokojne, eleganckie wnętrze. Latem ogródek dodaje około 150 miejsc. Duże przeszklenia utrzymują kontakt z placem także wtedy, gdy goście siedzą w środku. Miejsce ma publiczny charakter, bo łączy rozmowy, ruch odwiedzających i możliwość krótkiego postoju przy rynku. Pełni także funkcję publicznej toalety.

Budynek powstał w 1952 roku z inicjatywy hoteliera Antona Englerta, który otworzył tu Hotel Englert z restauracją i kawiarnią. Jego syn Erwin kontynuował działalność. Nazwa odwołuje się do Johanna Philippa Franza von Schönborna, księcia biskupa, a wcześniejsza historia łączy lokal z kompleksem hotelowym. Współcześnie korzystają z niego uczniowie, studenci, rodziny, odwiedzający i osoby przychodzące samotnie. Najmocniej zostaje jednak widok: historyczne fasady stają się częścią wnętrza przez panoramiczne szyby.