Café Schönborn

Café Schönborn, Falkenhaus ile Marienkapelle’ye bakan pazar meydanındaki bir kafedir. Büyük panoramik pencereler, meydandaki iki tarihî yapıyı içeriden doğrudan gösterir. Soğuk havalarda bile camın ardındaki insanları ve pazarın değişen hareketini izleyebilirsiniz. İç mekân, yaklaşık yüz yirmi kişilik oturma alanıyla iki kata yayılır. Yaz mevsiminde dış bölüm, yaklaşık yüz elli kişilik ek alan sunar. Bu düzen, kısa mola verenleri, aileleri, öğrencileri ve meydanda buluşan ziyaretçileri aynı ortamda bir araya getirir. İçerideki atmosfer zamansız ve zarif olarak tanımlanır.

Bugünkü yapının altında, yirminci yüzyıla uzanan bir işletme geçmişi bulunur. Otelci Anton Englert, binayı 1952 yılında yaptırdı. Burada restoran ve kafenin yer aldığı Hotel Englert’i açtı. Oğlu Erwin daha sonra otel, restoran ve kafe işletmesini sürdürdü. Bugünkü ad, prens-piskopos Johann Philipp Franz von Schönborn’u hatırlatır. Günümüzde kullanım, iki kata yayılan bir kafe olarak devam eder. Ayrıca burası, Nette Toilette ve halka açık tuvalet olarak da kaydedilmiştir. Pencerelerin önündeki masalar, kafenin en belirgin ayrıntısını oluşturur.