Café Schönborn

O Café Schönborn ocupa um edifício voltado para uma praça de mercado, com vista direta para o Falkenhaus e a Marienkapelle. Grandes janelas panorâmicas mantêm esses dois edifícios diante das mesas. Da sala interior, pode observar as pessoas, o movimento do mercado e a mudança das atividades na praça. O café distribui-se por dois pisos e apresenta uma decoração intemporal e elegante. Durante o verão, a esplanada prolonga o espaço de encontro ao ar livre.

A utilização inclui estudantes, famílias, visitantes e pessoas que chegam sozinhas, tanto para uma pausa breve como para uma conversa demorada. A ficha inclui também as categorias alemãs Nette Toilette e casa de banho pública. Anton Englert mandou construir o edifício em 1952, para abrir o Hotel Englert com restaurante e café. Erwin, seu filho, continuou depois essa atividade. O nome recorda Johann Philipp Franz von Schönborn, um príncipe-bispo. Antes ligado ao hotel, o espaço funciona hoje como café em dois pisos, mantendo a relação visual com a praça. Do interior, as fachadas históricas parecem integrar-se na sala.