Hôtel Plaza Athénée

Hôtel Plaza Athénéeは、フランスのパリ8区、モンテーニュ大通りに立つ歴史的な高級ホテルです。1913年の開業以来、赤いキャンバス製のひさしとゼラニウムの窓箱が通りの景観をつくっています。シャンゼリゼ通りやパレ・ド・トーキョーにも近く、建物は古典的なフランス建築を基調にしています。7階と8階にはアール・デコの意匠が加わり、外観との対比を見せます。

初代支配人エミール・アルンブルステルが名付けたこの場所は、舞台公演後の作曲家や芸術家が食事を楽しむ場になりました。1920年代にはジュール・ルフェーブルが増築し、アパートメントホテル、ラ・クール・ジャルダン、二つのサロンを加えています。1947年には、隣接地にクリスチャン・ディオールがクチュールハウスを開き、ホテルとオートクチュールの結びつきが深まりました。1998年から2000年の改修ではアラン・デュカスが料理部門を担い、そのレストランは2001年にミシュラン三つ星を獲得しています。

館内には五つのレストラン、ル・バー・デュ・プラザ、ディオール・インスティテュートのスパがあります。2014年の拡張では、客室6室、スイート8室、舞踏会場、イベント空間二つが加わりました。ラ・クール・ジャルダンはリヴィエラ風の料理を供し、ル・ルレ・プラザは古典的なフランス料理を掲げています。赤いひさしの下に並ぶゼラニウムが、このホテルを記憶に残す具体的な目印にしています。