Hôtel Plaza Athénée

O Hôtel Plaza Athénée é um hotel histórico de luxo na Avenue Montaigne, no oitavo arrondissement de Paris. Ele fica perto dos Champs-Élysées e do Palais de Tokyo. A arquitetura combina linhas francesas clássicas, elementos art déco nos sétimo e oitavo andares, toldos vermelhos e floreiras. As janelas exibem floreiras cheias de gerânios.

Em 1913, o primeiro gerente, Emile Armbruster, escolheu o nome, e o estabelecimento logo atraiu compositores e artistas. Durante a Primeira Guerra Mundial, o estabelecimento permaneceu aberto. Na década de 1920, Jules Lefebvre acrescentou apartamentos, o restaurante La Cour Jardin e dois salões. Na Libertação de Paris, o Le Relais serviu como cafeteria para soldados americanos. Em 1947, Christian Dior instalou sua maison ao lado, reforçando a ligação com a alta-costura. Renovações realizadas entre 1998 e 2000 levaram Alain Ducasse à direção gastronômica. Em 2001, seu restaurante recebeu três estrelas Michelin. A Dorchester Collection adquiriu o hotel em 2001, e a Brunei Investment Agency comprou os edifícios em 2003.

Em 2014, uma expansão e renovação de 200 milhões de euros acrescentou seis quartos e oito suítes. Também surgiram um salão de baile e dois espaços para eventos. A casa reúne cinco restaurantes, um bar, o Dior Institut Spa, sauna e sala de vapor. Entre as mesas, La Cour Jardin oferece culinária no estilo Riviera, enquanto o Relais Plaza serve pratos franceses clássicos. La Galerie des Gobelins concentra cafés da manhã e refeições leves. O endereço aparece em Sex and the City, Emily in Paris, Something’s Gotta Give e Os Smurfs 2.