Hórreo

Hórreo si trova a Siviglia, ma richiama le architetture rurali della Galizia, delle Asturie e del nord del Portogallo. Immagina un piccolo granaio sollevato da terra, costruito in legno o pietra e sostenuto da pilastri. Le pareti presentano fessure che lasciano circolare l’aria, mentre le basi piatte dei sostegni ostacolano il passaggio di topi e ratti.

Questa soluzione proteggeva mais, cereali e ortaggi dall’umidità, dalla muffa e dagli animali dopo il raccolto. Le forme cambiano secondo il territorio: in Galizia prevalgono strutture lunghe e rettangolari, con granito, assi di legno e tegole. Nelle Asturie e in Cantabria, invece, gli edifici tendono a essere quadrati e talvolta ricordano piccole case.

La più antica immagine conosciuta compare nel XIII secolo nelle Cantigas de Santa Maria, con tre esemplari rettangolari. Alcuni hórreos ancora esistenti risalgono al XV secolo, mentre quello di Carnota raggiunge circa trentacinque metri. In Galizia se ne contano circa centomila, accanto a costruzioni ancora utilizzate, restaurate o ridotte a ruderi.